Problématiques des prototypes développés dans le cadre des filières françaises
Filières étudiées
Les filières étudiées dans le Gers dans le cadre du programme GeoTraceAgri sont :
La spécificité de ces filières réside dans le fait que les producteurs et groupements de producteurs avec lesquels nous travaillons sont engagés dans des démarches d’agriculture raisonnée. Les cahiers des charges mis en oeuvre ont été définis par des coopératives agricoles à partir des principes généraux de l’agriculture raisonnée :
Les indicateurs développés traiteront donc principalement des problématiques liées à l’agriculture raisonnée. Les préoccupations actuelles exprimées par Terres de Gascogne concernent principalement :
Par ailleurs, le Gers est également fortement concerné par la problématique de pollution de l’eau par les nitrates avec une grande partie de son territoire classée en zone vulnérable. Nous aborderons donc également cette problématique dans le cadre du développement des indicateurs.
