Quelques méthodes d'évaluation existantes en Europe

France

Il existe actuellement cinq grandes méthodes d'évaluation environnementale des exploitations agricoles qui font appel à différents types d'indicateurs environnementaux :

• la méthode IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles) réalise un diagnostic multidimensionnel de la durabilité de l'exploitation à partir de la combinaison de trois groupes d'indicateurs qui mesurent la durabilité agro-écologique (diversité des productions, organisation de l'espace, pratiques agricoles), la durabilité socio-territoriale (qualité des produits et du territoire, éthique et développement humain, emploi et services) et la durabilité économique (viabilité, indépendance, transmissibilité, efficience).
  
  
• la méthode Indigo (INdicateurs de Diagnostic Global à la parcelle) permet de faire un diagnostic de l'exploitation mais également un diagnostic à la parcelle, ce qui la différencie des autres méthodes. Les indicateurs utilisés sont l'impact des facteurs de production (pesticides, azote, phosphore, irrigation, énergie, matière organique, mécanisation) et de gestion de l'espace (assolement, couverture du sol, éléments non productifs) sur la qualité des eaux de surfaces et souterraines, de l'air, du sol, sur les ressources non renouvelables, sur la faune et la flore, et sur le paysage. (Plus d'info sur http://www.inra.fr/indigo/fra/introduction.html)
  
  
• la méthode Dialecte (Diagnostic Agri-environnemental Liant Environnement et CTE) réalise une approche globale du système d'exploitation et de ses pratiques, d'une part en mesurant la diversité des productions végétales et animales ainsi que la présence d'éléments naturels et d'autre part en vérifiant l'utilisation rationnelle des intrants (azote, phosphore, eau, produits phytosanitaires, énergies). Ensuite, une analyse de l'impact de l'activité agricole sur les différentes composantes de l'environnement (eau, sol, biodiversité, air, déchets, consommation de ressource) est réalisée.
  
  
• la méthode Diage (Diagnostic Agri-Environnemental) analyse 17 aspects environnementaux et permet de faire un diagnostic pour chaque filière (grandes cultures, tabac, porc, bovins, viticulture…) à trois niveaux selon l'objectif de l'agriculteur : un diagnostic par rapport à un cahier des charges ou un diagnostic pour une qualification de l'exploitation ou bien un diagnostic agri-environnemental pour mettre en place une certification Agriconfiance ou Iso 14001. Depuis un an, la première version a été utilisée par des chambres d'agriculture, des centres de gestion, des coopératives et des consultants au niveau national. Une nouvelle version va sortir cet automne sous la forme d'un logiciel à part entière et sera commercialisée par la FRCA Centre qui forme les conseillers et techniciens à l'utilisation de l'outil.
  
  
• la méthode Arbre (l'arbre de l'exploitation agricole durable) est la méthode la plus rustique et la plus simplifiée avec un objectif : construire, en groupe, des projets d'exploitations agricoles durables. C'est un diagnostic global basé sur les quatre piliers de l'agriculture durable : la viabilité (l'exploitation doit être économiquement efficace), la reproductibilité écologique (l'exploitation doit pouvoir être reproduite à long terme au même endroit, ce qui implique qu'elle n'épuise pas ses propres ressources et celles du territoire, la transmissibilité (à une génération suivante aussi bien du point de vue économique que du point de vue de la qualité de vie sur l'exploitation) et la " vivabilité " (l'exploitation doit assurer une qualité de vie correcte à l'agriculteur et sa famille, tant sur le lieu de travail lui-même que sur le territoire)
  
  Chaque critère est présenté qualitativement en tant qu'atout ou contrainte. Les résultats sont présentés sous forme d'un arbre, chaque feuille correspondant à un indicateur. C'est un diagnostic collectif, qualitatif complémentaire aux autres méthodes. L'absence d'indicateurs quantitatifs en déconseille l'utilisation individuelle.

Allemagne, les recherches sur les méthodes d'évaluation ont été relancées depuis l'an dernier. Mais il existait déjà un certain nombre d'instruments pour évaluer l'impact environnemental des exploitations qui peuvent être classés en deux catégories :

• les méthodes d'évaluation de l'impact des pratiques agricoles sur le domaine abiotique (eau, air, énergie) : Nieberg, Kul, Reitmayr, Repro et éco-bilan de l'exploitation. Dans ces méthodes, le diagnostic s'appuie sur des bilans en éléments ou en énergie, des indices, des indicateurs ou des checklistes.
• les méthodes d'évaluation de l'impact des pratiques agricoles sur le domaine du vivant (flore, faune…). Ces dernières étaient jusqu'à présent peu utilisées mais gagnent en importance avec les discussions sur le couplage des aides directes avec des prestations environnementales obligatoires.

Les méthodes Kul (mise au point par la fédération des instituts allemands de recherche agricole) et Repro sont celles qui présentent un rapport utilité/contrainte proche de l'optimal. L'Ecobilan est doté d'un fort pouvoir de prévision mais demande énormément de temps. Il en est de même pour les méthodes d'évaluation concernant le milieu du vivant.

Suisse, il existe toute une série d'indicateurs environnementaux pour analyser six grands domaines : les techniques agricoles (bilan azoté, consommation et production énergétique, bilan du phosphore), la consommation de l'exploitation (engrais, produits phytosanitaires, aliments, énergie), les ressources abiotiques (émission de gaz à effet de serre d'origine agricole, teneur et impacts des nitrates, phosphores et pesticides d'origine agricole…), les ressources biotiques (races et variétés utilisées…), le comportement envers l'environnement (surfaces bio…) et le comportement envers les animaux. Ceux-ci sont surtout utilisés par l'office fédéral de l'agriculture pour analyser périodiquement l'évolution des prestations écologiques des exploitations agricoles et évaluer l'impact de l'agriculture sur les ressources naturelles ainsi que les effets quantitatifs et qualitatifs de la politique agricole.

Pays-Bas, il existe également des indicateurs pour évaluer l'agriculture intégrée et biologique qui vont au-delà de l'environnement en prenant en compte la durabilité de l'exploitation.

Belgique, il existe plusieurs méthodes qui évaluent les systèmes agricoles. La méthode EcoFerme, développée par la Faculté des Sciences Agronomiques de Gembloux, synthétise le bilan écologique de l'exploitation grâce à 17 indicateurs.